De la récolte à votre table : la fabrication d’une huile d’olive d’exception.
La qualité et le goût authentique d’une huile d’olive dépendent avant tout du respect des
procédés de fabrication. Chaque étape, de la cueillette à la mise en bouteille, est essentielle pourpréserver toutes les propriétés nutritionnelles et organoleptiques de l’huile.
Step - 01
Tout commence par la cueillette soignée des olives. Une fois ramassées, elles sont lavées sous
eau froide après un tri minutieux pour éliminer feuilles et débris.
Ce processus garantit une matière première saine, essentielle à une huile de qualité.
Step - 02
Les olives sont ensuite broyées pour obtenir une pâte homogène. Celle-ci est malaxée lentement, sans chauffage, afin de libérer l’huile contenue dans les cellules.
Step - 03
Par centrifugation ou pression mécanique, l’huile est séparée de l’eau et des résidus végétaux. Cette méthode « à froid » permet de conserver tous les arômes et nutriments, sans additifs ni raffinage.
Step - 04
Enfin, l’huile est séparée de l’eau par décantation naturelle ou centrifugation verticale avant d’être stockée prête à être mise en bouteille.
Zone Industrielle, Sfax – Tunisie.
Copyright 2025 MTD GROUP. All Rights Reserved.
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une ambition tournée vers l’excellence mondiale Grâce à la solidité de son réseau commercial et à la constance de la qualité de ses huiles, SKIA EXPORTs’est imposée sur des marchés internationaux de référence, notamment en Libye, dans les pays du Golfe et en Russie.
L’expertise de l’entreprise et la fiabilité de son processus de production permettent d’assurer à chaquepartenaire un produit d’exception, conforme aux standards internationaux les plus stricts. Cette reconnaissance au-delà des frontières confirme la capacité de SKIA EXPORT à conjuguer authenticité, traçabilité et innovation, consolidant ainsi sa position d’acteur majeur sur la scène mondiale.
une présence de proximité et un engagement constant Ancrée au cœur du terroir tunisien, SKIA EXPORT s’impose comme un acteur incontournable sur le marché local. Grâce à une maîtrise rigoureuse de la chaîne logistique et une sélection exigeante de sesproduits, l’entreprise assure une distribution efficace sur tout le territoire.
Chaque bouteille d’huile d’olive, vendue sur le marché tunisien, incarne l’excellence d’un savoir-faire artisanal allié aux normes internationales de qualité. Cette proximité avec les consommateurs témoigne d’un engagement permanent à offrir des huiles d’olive pures, naturelles et authentiques, adaptées aux goûts et aux exigences du marché national